La Carte
Pour choisir votre pizza !
Margherita | 9€
Ingrédients :
- Tomate San Marzano
- Mozzarella Fior di Latte
- Pecorino Romano
- Basilic
Tre Pomodori | 11€
Ingrédients :
- Tomate San Marzano
- Tomates confites jaunes, vertes & rouges
- Provola fumé
Quattro Formaggi | 11€
Ingrédients :
- Tomate San Marzano
- Mozzarella Fior di Latte
- Fromage de chèvre
- Gorgonzola
- Parmigiano Reggiano
Veggia | 11,50€
Ingrédients :
- Tomate San Marzano
- Mozzarella Fior di Latte
- Légumes grillés (courgettes & aubergines)
- Ricotta
- Burratina
- Persillade
Margherita du Chef | 12€
Ingrédients :
- Tomate San Marzano
- Provola fumé
- Mozzarella Fior di Latte
- Pesto basilic frais
Regina | 10€
Ingrédients :
- Tomate San Marzano
- Mozzarella Fior di Latte
- Champignons
- Jambon cuit
- Persillade
Napoletana | 10€
Ingrédients :
- Tomate San Marzano
- Mozzarella Fior di Latte
- Anchois
- Câpres
- Olives de Kalamata
- Basilic
Picante | 11,50€
Ingrédients :
- Tomate San Marzano
- Mozzarella Fior di Latte
- Poivrons grillés
- Spianata
- Manchego
Quattro Stagioni | 12€
Ingrédients :
- Tomate San Marzano
- Mozzarella Fior di Latte
- Oignons
- Cœurs d’artichaut
- Jambon cuit
Salmone | 12€
Ingrédients :
- Tomate San Marzanno ou crème
- Mozarella Fior di Latte
- Salmone
- Persillade
Lady Parma | 12,50€
Ingrédients :
- Tomate San Marzano
- Mozzarella Fior di Latte
- Jambon de Parme (22/24 mois)
- Roquette
- Parmigiano Reggiano
Bella Mortadella | 12,50€
Ingrédients :
- Mozzarella Fior di Latte
- Ricotta
- Mortadelle
- Parmigiano Reggiano
- Pesto de pistache
Basquaise | 12,50€
Ingrédients :
- Crème de poivrons
- Mozzarella Fior di Latte
- Poulets marinés
- Spinata
Quattro Formaggi Poulet | 12,50€
Ingrédients :
- Tomate San Marzano
- Mozzarella Fior di Latte
- Chèvre frais
- Parmigiano Reggiano
- Gorgonzola
- Poulet mariné
Cannibale | 14€
Ingrédients :
- Ragu Napolitain
- Mozarella Fior di Latte
- Spianata
- Œufs
- Supplément viande2€
- Supplément Mozzarella di Buffala2,50€
- Autres suppléments1,50€
Les Desserts
- Cookies2,50€
- Tiramisu5€
- Mousse au chocolat5€
- Glaces Oli5€Différents parfums
Les Boissons
- Canettes1,50€Coca, Ice Tea, Fanta, Orangina etc…
- Bouteilles 1,5L3€Coca, Ice Tea, Fanta, Orangina etc…
Les Vins
- Lambrusco di Sorbara D.O.C Cantina di Carpi12,50€Province de Modène, élaboré à partir de Lambrusco Sorbara, un frizzante sur le fruit et gourmand aux notes de fruits rouges et de baies sauvages, friand, à boire légèrement tempéré, il accompagne l’ensemble des produits issus de la gastronomie Italienne.
- Moscato d’Asti Azienda Agricola La Serenata 202315€Vin du Piémont, cépage Muscat blanc à petits grains, un vin blanc à la fine effervescence, peu d’alcool, aux notes florales, de fruits jaunes du verger et muscaté. Une belle douceur offre un beau touché fruité mais sans lourdeur.
Idéal à l’apéritif et pour accompagner l’ensemble du repas si on le souhaite.
- La Corte” Rosé Cantina di Monteforte 202312,50€Région de la Vénétie, cépage Merlot et Corvina, un rosé sec mais néanmoins souple, sur le fruit à la chair pulpeuse aux notes de fruits rouges frais et florales. A déguster en toute occasion !
- Soave Classico “Clivus” Cantina di Monteforte 202212,50€Blanc de Vénétie, cépage Garganega et Trebbiano, sec et aromatique, aux notes délicates d’aubépine et de sureau, les fruits à noyaux, finale de bouche sur des beaux amers et les écorces.
Frais, tonique, un parfait vin d’apéritif et d’association.
- Montepulciano d’ Abbruzo “Burbero” Venea 201916€Rouge des Abbuzes, cépage Montepulciano, friand, construit sur le fruit, aux accents de fruits noirs, joliment boisé, aux tanins soyeux et à la matière juteuse. Délicieux !
- Valpolicella Classico Le Calendre 202315€Rouge friand, digeste, aux tanins fondus et à la trame tanique délicate. Issu de cépages autochtones comme la Corvina et la Rondinella, les notes de petits fruits rouges frais et acidulés et les épices s’entremêlent.
Accords mets/vins : Plateau de charcuterie, apéritif dinatoire et bien sûr pizza !
- Tenuta Giustini Vecchio Sogno Negroamaro 202317,50€Vin rouge des Pouilles, gourmand et bien équilibré, issu du cépage negromamaro à la texture suave, bouche riche et concentrée sur la mûre, la prune, la violette, les fruits kirschés et les épices.
Accords mets/vins : plats tradi Italiens, fromages et bien sûr pizza !